La gnatologia è la specialità dell’ odontoiatria che studia la funzione masticatoria e che pone i principi che regolano le riabilitazioni odontoiatriche.
Tutti sanno che masticare è importante per degustare i piaceri di una buona cucina o per mantenere una corretta digestione, ma forse non tutti sanno che una corretta masticazione è necessaria per il benessere fisico e psichico di una persona. Ogni giorno portiamo a contatto i denti migliaia di volte, per mangiare, per parlare, ma soprattutto per deglutire, e se tale contatto non e’ corretto poniamo le premesse per tutta una serie di disturbi che abbassano la qualità della vita, come mal di testa, mal di schiena, dolori muscolari o nevralgie.